花生红枣汤
花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。用红枣配花生产也是我常做的一款糖水。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。这二者食材以过长时间 的高温炖制,使的这款糖水真是极为养生。送上先,希望你们喜欢。
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步骤1/9
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备好所用材料。
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步骤2/9
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提早一天将花生泡发好。
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步骤3/9
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炖锅加入适量清水。
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步骤4/9
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将泡好的花生下炖锅。
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步骤5/9
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红枣也泡洗好备用。
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步骤6/9
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将泡洗好的红枣下炖锅。
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步骤7/9
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高档火,炖制二小时多。
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步骤8/9
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炖制糖水出味花生熟透即可。
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最后一步
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一份女人糖水完成。
可按个人口味来加冰糖或是白砂糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-01
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