黑米茶
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步骤1/6
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准备材料。
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步骤2/6
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黑米用清水洗几遍，这样将来冲泡出的黑米茶，才会清澈没杂质。
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步骤3/6
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洗净的黑米，一定控干水分。
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步骤4/6
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放入洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。
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步骤5/6
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转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15~20分钟左右。
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最后一步
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最后把炒好的黑米装入密封盒保存。
黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶，更是能够抵抗致癌物质的产生，促进血液循环，改善新陈代谢。特别是女性朋友，喝些黑米茶还可以收到消温解毒，健脾减肥的功效呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-29
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