炝炒双丝的做法

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炝炒双丝

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卷心菜半棵

、

紫甘蓝半棵

、

干辣椒十粒

、

花椒十粒

、

盐一茶匙

、

糖 3/1茶匙

、

鸡精一茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝，干辣椒用剪刀剪成两半
步骤2/3 点击查看大图
锅内油热至7成热，放入干辣椒和花椒爆出香味
最后一步点击查看大图
放入双丝翻炒均匀后，快速放入糖，盐，鸡精，炒匀后即可起锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-25

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