西湖牛肉羹
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烹饪步骤
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步骤1/8
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草菇切成碎末、牛肉剁碎,鸡蛋只取蛋清,香菜去根要叶子。
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步骤2/8
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牛肉用绍酒、盐、胡椒粉、水淀粉拌匀腌渍。
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步骤3/8
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草菇粒开水下锅焯水去掉蘑菇的草腥味捞出待用。
步骤4/8
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发布于 2012-02-25
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