二月二 芥菜饭
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昨天是农历二月二,民间有“二月二,龙抬头,吃芥菜饭”的习俗,我在家里也制作了一大锅芥菜饭,全家人吃得很开心。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
大米饭或者糯米饭
3-4碗
、
香肠
一条
、
腊肉
一小块
、
香菇
5-6个
、
芥菜
一棵
、
葱段
一把
、
生抽
适量
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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香肠一条、 腊肉一小块蒸熟切片, 香菇5-6个洗净泡软切丝;葱切段。
-
步骤2/6
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芥菜洗净切丝;
-
步骤3/6
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锅烧热放2-3汤匙油,倒入香肠腊肉香菇丝煸香;
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-02-24
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