酸辣菜瓜
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红油汤诱人,菜瓜块酸辣爽口开胃,灰常下饭滴!!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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菜瓜洗净去皮,从中间切开然后去籽,将瓜瓤切成滚刀块。
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步骤2/6
辣椒去籽洗净滚刀切好备用。
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步骤3/6
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菜瓜用开水焯烫三分钟(或者直接用盐杀五分钟,主要是去除多余水分,这样炒的时候不会出太多汤,用水焯烫炒菜时更省力容易熟)。
步骤4/6
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发布于 2012-02-20
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