麻辣烫
浏览 10.6万 · 收藏 1300 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
豆腐去硬皮、硬边,切成丁块;牛肉切成丁块;青蒜切碎
-
步骤2/5
豆豉搌碎,与花椒混合
-
步骤3/5
豆腐丁下入滚水氽一次,捞出备用
-
步骤4/5
油入锅烧热,先将葱、蒜炒香,倒入牛肉炒至半熟,再倒入豆腐及辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆豉翻炒均匀
-
最后一步
待滚起,撒下青蒜屑,并用生粉水勾芡即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-19
换个做法
麻辣烫的其他做法
麻辣烫的相关分类
麻辣烫的相关推荐
-
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1685396人看过 -
鲍鱼捞饭
304135人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91029397人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10109411人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#烙葱油饼家乡咸油饼烙馍
173851人看过 -
酸辣手撕包菜
5253651人看过 -
虫草花冬瓜虾皮汤#单挑夏天#
707995人看过 -
佛跳墙
2707292人看过 -
虫草花炖鸡汤
1978256人看过 -
糖醋排骨#给老爸做道菜#
2073575人看过 -
#营养小食光#高考成功要撸串——家庭版快手串串
177898人看过 -
清蒸多宝鱼
6343645人看过