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五红粥的做法

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五红粥

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红枣养脾补益气血；枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精；花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板，但血脂粘稠者不宜多加；红豆被李时珍称为“心之谷”，赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾；红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。中医认为小米和中、益肾、除热、解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。五红汤是民间常用的补血偏方，我在里面加入了小米，更加的营养，有养胃健脾的功效。这道五红粥不仅材料简单，做法也简单

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

红枣 10g

、

红豆 10g

、

花生 10g

、

小米 100g

、

红糖适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红豆，花生和红枣各10g
步骤2/9 点击查看大图
准备原食材：小米
步骤3/9 点击查看大图
将花生和红豆洗干净，浸泡2个小时。
步骤4/9 点击查看大图
将红枣和枸杞洗干净，浸泡半个小时。
步骤5/9 点击查看大图
将泡好的原料放入电饭锅中。
步骤6/9 点击查看大图
加入小米，插上电源，煮一个小时。
步骤7/9 点击查看大图
加入红糖。
步骤8/9 点击查看大图
加入枸杞。
最后一步点击查看大图
盛入碗中，即可趁热食用。

小贴士

1、红豆和花生用水浸泡过后更容易煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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