英式水波蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
将黄油融化至液体，加入蛋黄搅拌均匀，加几滴醋 再加入胡椒 辣椒粉 做成水波蛋的调味荷兰汁
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步骤2/3
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水开后加入鸡蛋，要糖心蛋必须是水烧开后加，并且及时捞出避免鸡蛋太老
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最后一步
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将荷兰汁浇上水波蛋上 撒若干迷迭香增味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-17
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