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白日梦的做法

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白日梦

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10-30分钟 | 配菜(中级)

白鲫鱼 1条（约500克）

、

姜丝

、

青红椒丝

、

红葱头片

、

香菜段

、

姜丝适量

、

青红椒丝适量

、

红葱头片适量

、

香菜段适量

、

鲜酱油适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/2
白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中
最后一步
把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段；将烧开的花生油趁热浇在鱼身上，随即淋上鲜酱油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-04-22

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