香菇茄子
浏览 6.8万 · 收藏 446 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜香菇撕成块状，香菇根撕散，容易入味
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子用刀背拍扁，越扁越好，切段
-
步骤3/4
点击查看大图
起油锅翻炒，加料酒，加生抽，加一勺豆瓣酱，加水烧一会儿
-
最后一步
点击查看大图
收干些加适量鸡精调味，装盘
小贴士
把茄子和香菇捏一捏可以不那么费油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-23
换个做法
香菇茄子的其他做法
香菇茄子的相关分类
香菇茄子的相关推荐
-
猪肉混沌
981814人看过 -
可乐小鸡腿
3424560人看过 -
啤酒红烧肉
212838人看过 -
超级酥脆里面嫩得爆浆的炸豆腐 丨空气炸锅版
448052人看过 -
糖醋牛肉丸子
2422351人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
875876人看过 -
脆底生煎包（免揉面）
50353人看过 -
#中秋宴，名厨味#可乐小鸡腿
300508人看过 -
芸豆排骨焖面
1645940人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1436487人看过 -
猪肉大葱大混沌
80377人看过 -
快手糖醋排骨
2776052人看过
