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红枣麦芬蛋糕的做法

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红枣麦芬蛋糕

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姨妈君来看我，所以想起红枣麦芬，教你们！补一补！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红枣 40g

、

低筋面粉 100g

、

细砂糖 30g

、

鸡蛋 20g

、

牛奶 80g

、

植物油 30g

、

泡打粉 6g

、

盐 1.25g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红枣去核，这步建议用锋利点的刀
步骤2/8 点击查看大图
随意切丁，不要问大小，随便随便
步骤3/8 点击查看大图
粉类过筛，稍搅拌一下
步骤4/8 点击查看大图
大碗里倒入牛奶，植物油(我用的玉米油，反正不是口味很重的油就可以！)打散的鸡蛋液。搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
把粉类，盐，糖，红枣，所有东西都倒碗里！烤箱预热十分钟，温度小贴士里有写
步骤6/8 点击查看大图
翻拌到干性材料全部湿润即可，面糊粗糙多块没事，不用继续搅拌了！
步骤7/8 点击查看大图
立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱
最后一步点击查看大图
检验熟了没，用牙签从蛋糕中间插进去，拿出来牙签上没沾粘就熟了，听不懂就吃一口总知道熟没熟吧。ahhhhhhhh

小贴士

烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-23

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