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意式红烩牛膝骨

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就叫我陳先生

为情人节打造的特别晚餐。相比较情人节常吃牛排，牛膝骨在材质上更胜牛排一筹，而且更有感觉，更上感觉。且做法口味也比较适合女孩子的口味。在传统的做法上我又加入了近100ML的苹果汁，让口感更香甜。但是烹饪时间要多花点功夫。做饭就像谈恋爱一样，小火慢炖......
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛膝骨 2块
、
西红柿 2个
、
洋葱 半个
、
百里香 少许
、
番茄酱 少许
、
白葡萄酒 50ML
、
苹果汁 100ML
、
黄油 100G
、
黑胡椒粉 适量
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-14

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