香辣毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
毛豆剪掉两边的角，方便入味。
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步骤2/3
把洗干净的毛豆冷水下锅煮十分钟，不要盖锅盖，会影响颜色，加一勺盐。
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最后一步
所有的配料剁碎，锅中放油烧开加入配料，盐，酱油，食醋，鸡精。等毛豆冷后放入搅拌就好了。放入冰箱冷藏后更好吃。
小贴士
酸辣开胃，特别适合夏天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-22
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