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白灼香螺

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明月舞青衣

香螺又叫响螺、金丝螺。 香螺两吃啊，分别买了2种大小的香螺。大的香螺做了白灼，小了直接爆炒了。 香螺吃起来很有韧劲，喜欢软烂口感的还是不要尝试，哈哈~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
香螺 500克
、
姜片 3片
、
蒜 5瓣
、
葱 1根
、
香油 1勺
、
美极鲜 适量
、
米酒 1/2勺
、
浙醋 1勺
、
白糖 1/4勺
烹饪步骤
小贴士

1、蘸料可以根据自己的口味调。 2、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-22

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