浓香土豆
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因为懒……所以,这个酱不但用来拌饭拌面条,还直接当零食吃……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将土豆削皮,切成小块,放入冷水中浸泡备用
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步骤2/4
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将大蒜拍碎切成末,辣椒切成块状,大葱切成末
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步骤3/4
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将土豆爆炒两分钟后加入一碗水,盖上锅盖,等土豆绵软时加入佐料,最后加入两勺老干妈酱。PS:水不能太多也不能太少,土豆熟时水刚好吸收最佳。不然,会变成土豆汤。
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最后一步
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最后的最后,端出一碗白米饭~~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-07
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