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酸菜炒毛豆

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夏天一到，人们吃毛豆的次数就多了，毛豆不仅好吃，而且营养价值很高。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆可以蒸、煮着吃，还可以搭配其它蔬菜炒着吃，今天我把毛豆搭配豆干、酸菜、肉末烩至一道开胃菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
毛豆 200g
、
酸菜 100g
、
豆干 100g
、
肉末 100g
、
红辣椒 2个
、
大蒜 适量
、
色拉油 适量
、
盐、鸡精、生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

有助攻降低人体中的甘油三酯和胆固醇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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