蒜蓉粉丝蒸扇贝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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扇贝洗净去除内脏,粉丝用凉水泡软,大概半小时
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步骤2/4
大蒜剥皮后剁成蒜末;小葱切末;取一容器,倒入蚝油、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉和剁好的蒜末
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步骤3/4
洗净的扇贝上摆好泡软的粉丝,将兑好的调料搅拌均匀后用勺淋在扇贝肉上
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最后一步
扇贝摆盘,上锅开水蒸8分钟,熟后撒上小香葱即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-06
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