双色蔬菜汤面
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烹饪步骤
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步骤1/12
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食物料理机里放入略掰成段的菠菜、150克面粉、半只打散的蛋液,加上料理机盖子后,用粉碎功能先把菠菜打成蓉,再用搅拌功能把菠菜蓉和面粉混合成团。
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步骤2/12
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取出菠菜面团,放在案板上,加入剩余的面粉揉成菠菜面团。(用同样的配方操作办法,制作胡萝卜面团,胡萝卜要先切成厚片再放进料理机)。
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步骤3/12
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案板上撒上面粉,把面团擀成厚约1-2毫米的大薄片,在面片上薄薄抹一层面粉。
步骤4/12
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发布于 2012-02-03
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