入口即化秋葵鸡蛋羹
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一个人在家的时候也要好好吃早餐,今天就和大家分享一道制作简单,入口嫩滑的秋葵鸡蛋羹,有了秋葵的加入,让营养翻倍,口感更赞! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
营养分析
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9克
13克
4克
144
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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秋葵用毛刷刷下表层,再用流动的清水冲洗干净,切成薄片备用。
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步骤2/6
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鸡蛋磕入碗中充分打散后,加入温水再次搅拌均匀,有了温水的加入让蒸好的蛋羹更加嫩滑。记住水温不要过高,以免做成蛋花汤哦!
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步骤3/6
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搅拌好的蛋液过滤到蒸盘中,这步不要偷懒哦!过滤后的蛋液更加细腻光滑。
步骤4/6
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发布于 2021-11-08
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