宝宝辅食之挪威北极鳕鱼鸡蛋羹的做法

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宝宝辅食之挪威北极鳕鱼鸡蛋羹

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挪威北极鳕鱼，营养丰富，口感鲜嫩，没有鱼刺，非常适合给宝宝做个辅食，和鸡蛋一起蒸个鸡蛋羹，不止口味很鲜，营养也加倍哦！参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

挪威北极鳕鱼 1块

、

生姜小葱适量

、

宝宝酱油少许

、

橄榄油 2克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/12 点击查看大图
食材准备
步骤3/12 点击查看大图
挪威北极鳕鱼自然解冻，洗净用厨房纸巾吸一下，切厚片，放入碗里，放入葱姜水泡10分钟
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋打匀，然后放1.5倍鸡蛋液水，一点点盐，搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
过滤一下，放入蒸碗
步骤6/12 点击查看大图
水开计时，10分钟
步骤7/12 点击查看大图
10分钟后，看看鸡蛋羹非常完美
步骤8/12 点击查看大图
放入泡好的鳕鱼块，继续盖锅盖蒸3分钟，时间到关火焖5分钟
步骤9/12 点击查看大图
出锅啦！
步骤10/12 点击查看大图
放一点点橄榄油和宝宝酱油，轻轻转一下
步骤11/12 点击查看大图
放上葱花装饰一下
最后一步点击查看大图
好吃漂亮

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

过滤鸡蛋液可以让鸡蛋羹更漂亮一些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-19

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