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肉末豆腐的做法

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肉末豆腐

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我吃辣椒老肖吃豆腐，各取所需吧。老肖没病全家都好开心，可是开心归开心，我下班好晚没什么时间做饭，弄个简单的菜对付一下子吧，请大家不要嫌寒酸哈！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100克

、

老豆腐一块

、

葱花适量

、

盐适量

、

香其酱适量

、

姜末适量

、

油适量

、

水淀粉适量

、

生抽适量

、

鲜辣椒末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉100克剁成肉馅。
步骤2/8 点击查看大图
把肉馅放进小碗里，准备老豆腐一块。
步骤3/8 点击查看大图
把豆腐划成小块。
步骤4/8 点击查看大图
放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。
步骤5/8 点击查看大图
肉馅加葱花，姜末，香其酱，盐等调料搅拌均匀放置一边入味。
步骤6/8 点击查看大图
肉馅里再加油，生抽，水淀粉搅匀。
步骤7/8 点击查看大图
把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟。
最后一步点击查看大图
微好的肉馅倒在豆腐上，撒上鲜辣椒末，这道菜就算完成了。

小贴士

微波炉版肉末豆腐，一个特点快，好快！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-02

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