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凤尾水果盏

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小牛烹香香

俺家姑娘很喜欢吃菠萝，菠萝的香味让她非常的迷恋。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾
、
柠檬
、
草莓
、
菠萝
、
吉士粉 适量
、
姜片 适量
、
水果醋 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1：不会处理虾的，可以去皮去泥肠即可，处理好后类似虾球； 2：虾汆烫时间不要太久，入冰水能让虾肉口感更摊牙； 3：此菜肴口感微酸甜口，所以盐不过是少许调味，不可过多； 4：吉士粉英语是Custard Powder，拥有香甜的水果味，而且可以让汤汁变的粘稠，烘焙店有售；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-01

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