梅菜扣肉
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步骤1/7
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将五花肉洗净，放入锅中煮熟，起锅。
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步骤2/7
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将煮熟的五花肉抹上酱油，风干。
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步骤3/7
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加入菜油，烧辣，将准备好的五花肉放入锅中煎炸，至金黄。
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步骤4/7
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将准备好的五花肉切成小块，均匀放在碗中【碗底均匀洒点盐】
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步骤5/7
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将咸菜放在上面，覆盖。
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步骤6/7
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将准备好的五花肉放入高压锅中，大火15分钟，小火10分钟。
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最后一步
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将做好的五花肉翻转，还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-19
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