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炎炎夏日的安神良方——豆腐百合蛋羹

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猴子叔

Caution：PG12 以下内容含轻微*暗示，仅适合12岁以上人士参考。 蛋羹君又和大家见面了！过去的一个月，蛋羹君的曝光率着实不低，先是和彩椒妹在微波炉里来了次亲密接触，后又和番茄女神于烤箱中打得火热！今天，这厮终于回归蒸锅，可是相伴的却是豆腐ojyousan！虽说鸡蛋百搭是也没错！可是，蛋羹君！你这么多情，母鸡知道了会怎么看？不行，快用这上好的鲜百合给他去去火吧！
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2枚
、
内酯豆腐 1/2盒
、
鲜百合 1/2个
、
蒜瓣 3个
、
盐 适量
、
薄盐生抽 10ml
、
香油 5ml
、
纯净水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、一定要用纯净水搅拌蛋液，否则自来水中的氯气或矿泉水中的矿物质都会影响蛋羹的口感。不想如此做作的可自便。 2、如果可以将蛋液过筛以去除泡沫，那蛋羹君的肤质会更光滑。希望他变糙爷们的可忽略。 3、如果想蛋羹君再生龙活虎一点的 ，可加入蛤蜊。这与今天的主题不符，故忽略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-19

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