翡翠白玉黄金汤
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根据别人的菜谱越做的，原本是要白菜，但家里刚好没有白菜，白菜做汤又抢味，就换成了葱花点缀。再加上蛋花更漂亮了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.豆腐切约1cm小块，火腿切豆腐块的二分之一。小葱切葱花，一个鸡蛋打散。
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最后一步
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2.锅中倒上适量油烧约七成热放入豆腐块略微翻炒后加没过豆腐的水烧开加盐（早加入味），再倒入火腿肠煮约一分钟倒入蛋液后立即关火再撒入葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-18
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