海米冬瓜
21克
3克
5克
208
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
海米洗干净,蒸30分钟至软,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
冬瓜去皮,洗干净,去瓤去籽,切小块
-
步骤3/5
点击查看大图
姜去皮,拍碎
-
步骤4/5
点击查看大图
下油热锅,5成热,倒入冬瓜,炒软装起备用
-
最后一步
点击查看大图
继续下油热锅,7成热,倒入姜末爆香,倒入海米,翻炒,撒点料酒去腥,倒入冬瓜,加适量沸水,加入盐中小火焖煮15分钟至冬瓜软熟,勾个薄芡即可出锅
海米泡软的方法:1》冷水泡半天2》温水泡1-2小时3》蒸软,最快速的就是蒸了~~适合上班族。冬瓜一定要去皮,不要切太薄,不然很容易煮烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-29
海米冬瓜的相关分类
海米冬瓜的相关推荐
-
酸辣豆芽
14489387人看过 -
阳春面
4472395人看过 -
红烧冬瓜
52398284人看过 -
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
4158505人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1454427人看过 -
爆炒猪肝
19181356人看过 -
西红柿鸡蛋汤
12051869人看过 -
红烧牛肉面
4937415人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7692489人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
346460人看过 -
重庆辣子鸡
17129237人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
468325人看过