糖醋里脊
-
步骤1/7
点击查看大图
先把里脊切条状用姜蒜末，少许盐腌制起来
-
步骤2/7
点击查看大图
小碗里倒入3勺醋，一勺淀粉，2勺砂糖（我喜欢冰糖就放的冰糖）调成勾芡汁
-
步骤3/7
点击查看大图
另取一个碗，打入一个鸡蛋，3勺淀粉，少许盐。做裹粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油，里脊裹好调好的糊下锅小火炸。
-
步骤5/7
点击查看大图
最好是炸两边，第一遍小火炸成型，第二遍中火炸成金黄色，这样可以避免烫伤，
-
步骤6/7
点击查看大图
炸里脊剩下的油倒入5勺番茄酱翻炒出红油，再倒入调好的芡汁翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后放下炸好的里脊一同翻炒至酱汁裹满每个里脊就可以起锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-18
糖醋里脊的其他做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4171327人看过 -
早餐来一碗鲜美好吃的清汤面
448431人看过 -
锅包肉
10308466人看过 -
肉末茄子
7178010人看过 -
萝卜丝炸丸子
139869人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7592554人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80319212人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24599380人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7203781人看过 -
#肉食主义#香酥河虾
160227人看过 -
药食同源——调理经期的小方子
202253人看过 -
山东水汆丸子 酸汤丸子
252329人看过
