萝卜丝炸丸子
浏览 139157 · 收藏 3195
将做法保存到手机
到吃萝卜的季节了,菜园里收回来得萝卜不吃马上就会康掉,今天我们来做一个简单又好吃的萝卜丝丸子吧!超好吃!可以当饭吃那种!重点是好吃不胖!! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
绿萝卜
一大根
、
胡萝卜
一根
、
香菜
适量
、
胡椒粉
少许
、
十三香
少许
、
花椒粉
少许
、
孜然粉
少许
、
食盐
适量
、
鸡蛋
1个
、
淀粉/面粉
一比一各一大勺
、
葱沫
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
萝卜切丝焯水,水开以后两分钟捞出
-
步骤2/4
点击查看大图
将萝卜丝抓干水分切成一厘米左右的段,然后加入所有调料拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
大火下锅定型以后转小火,多炸一会炸出水分
-
最后一步
点击查看大图
如果一次做的很多吃不完就不要炸的太焦,下次吃之前复炸一下会更脆!
小贴士
1.萝卜焯水去掉辛辣味
2.大火定型小火去水分多炸会更酥脆
3.面一定少放会更脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-18 · 北京市
换个做法
萝卜丝炸丸子的相关分类
萝卜丝炸丸子的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3180817人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
448490人看过 -
#给年味整点鲜的#家庭版炸丸子,年味不就有了!
151918人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11687135人看过 -
胡萝卜炸丸子
162912人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18268388人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16558714人看过 -
萝卜丝素丸子
16429人看过 -
【外焦里嫩】秘制干炸丸子
626173人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6057255人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11556955人看过 -
素炸丸子
788174人看过