质感浓郁系~蜂蜜凹蛋糕
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这款蜂蜜凹蛋糕,最吸引窝的不仅仅是她的别致造型,还有她的甜蜜内心啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
模具垫油纸,准备一个大个子锅装入清水烧到40度左右。
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步骤2/4
把鸡蛋和蛋黄糖粉蜂蜜隔着温水高速打发到浓稠,提起后滴落的蛋糊不易消失。
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步骤3/4
低粉筛入打发好的蛋糊里,滴几滴香草精切翻拌均匀至面粉无颗粒。
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最后一步
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将蛋糕糊倒入铺了油纸的模具里,170度上下火中下层烤10分钟就好辣~~~这素我第一次烤哒,表笑窝哦!
小贴士
没有蜂蜜也可以用炼奶替代昂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-17
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