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鲫鱼菌菇豆腐汤的做法

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鲫鱼菌菇豆腐汤

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鲫鱼和豆腐炖汤，不仅营养补钙而且味道鲜香，添加了几种蘑菇一起炖，使汤更鲜美！参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鲫鱼 1条

、

嫩豆腐 1盒

、

姜一小块

、

香菇 3朵

、

小杏鲍菇一个

、

金针菇半个

、

开水一壶

、

盐适量

、

油适量

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/12 点击查看大图
豆腐切块，所有蘑菇洗干净切好备用
步骤3/12 点击查看大图
姜切片，葱切成葱花
步骤4/12 点击查看大图
起锅烧油，下入鲫鱼小火煎至两面金黄
步骤5/12 点击查看大图
加入姜片和一壶开水
步骤6/12 点击查看大图
大火煮开转小火炖30分钟
步骤7/12 点击查看大图
加入豆腐和蘑菇继续炖10分钟
步骤8/12 点击查看大图
最后加入适量盐调味
步骤9/12 点击查看大图
撒上葱花即可出锅
步骤10/12 点击查看大图
营养丰富，味道鲜香美味
步骤11/12 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-26

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