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排骨焖饭的做法

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排骨焖饭

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切墩(初级)

排骨适量

、

胡萝卜 1根

、

香菇适量

、

大米若干

、

火腿 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨加料酒焯下水去血沫。
步骤2/5 点击查看大图
翻炒下排骨，倒入酱油提色，放入各种调味品。
步骤3/5 点击查看大图
准备好辅料。
步骤4/5 点击查看大图
小半锅水，水位超过排骨，先下米粒，然后下入切丁的辅料。
最后一步点击查看大图
下锅（高压锅）蒸6—8分钟。普通锅大概需要30分钟，这样就需要多加一点水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-28 · 内蒙古自治区

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