皂角米桃胶红枣糖水
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云南野生的单荚皂角米仅梁河一带可产，比贵州的双荚皂角米有更好的口感和功效，是以前云南土司会客和养生的高级食材。皂角米养心通脉，美容养颜，对哺乳期妈妈们还有促进乳汁分泌的作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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首先，桃胶泡发12小时，涨大约八倍，把表面杂质洗净撕小块。皂角米泡发2小时。
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最后一步
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红枣去核。所有材料加适量水，大火开后煮一小时左右，直到粘稠。Q弹美味，富含胶原蛋白的皂角米桃胶红枣莲子糖水就大功告成了！
小贴士
桃胶和皂角米都需要提前泡发。了解更多汤水做法及高品质材料包请加微信号guangjsy。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-17
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