辣炒绿豆粉
家人都没有在家,一个人的午餐
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步骤1/8
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瘦肉,墨鱼饼,翻炒一下
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步骤2/8
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加入,蒜,辣椒粉,喜欢辣可以的话,你就多加吧
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步骤3/8
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辣椒的颜色差不多了,就加老抽,生抽,盐,胡椒粉,给食材穿衣服咯
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步骤4/8
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食材穿好衣服了,把绿豆粉也穿一下吧,不然光溜溜的,人家害羞~
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步骤5/8
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加入水,水加多少看你的量,一般以没过食材为准,盖上锅盖,小火煮~用大火不但里面没有熟,还会糊锅……差不多的时候,打开锅盖,用锅铲切一下,可以切的动了就放蔬菜了
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步骤6/8
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翻滚吧蔬菜
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步骤7/8
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装盘咯
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最后一步
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再来一张,好美啊,口感别提有多好拉
炒粉条的时候,火要关小,否则粘锅~我用的是干绿豆粉,之前要用水泡软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-17
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