简单易做鸡丁土豆咖喱饭(咖喱盖饭)
老公很喜欢的一道下饭菜!
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步骤1/16
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准备好食材,把鸡肉切丁备用
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步骤2/16
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所有食材全部切丁,待用
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步骤3/16
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鸡肉丁上淀粉,用料酒抓均
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步骤4/16
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做锅起油,将鸡丁倒入
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步骤5/16
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炒白后,放葱花,炒香
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步骤6/16
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依次放入洋葱丁,翻炒几下
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步骤7/16
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放人胡萝卜丁,继续翻炒
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步骤8/16
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就这样,继续翻炒
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步骤9/16
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放入土豆丁,这里要说的是:土豆我提前用微波炉中高火加热了五分钟,大大缩短了煮土豆的时间,大家可以试试
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步骤10/16
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倒水,没过菜
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步骤11/16
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现在倒咖喱粉,2-3勺,视自己菜量而定
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步骤12/16
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放适量的盐,我这些菜量放了两勺盐,盖上锅盖开始炖!中火
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步骤13/16
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大概10分钟左右,水已经炖进去多一半的时候,喜欢辣味的朋友可以放点辣椒丁
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步骤14/16
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炖到剩图片里菜汤的量,差不多就熟了,出锅
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步骤15/16
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色香味俱全!
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最后一步
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真的很好吃哦!别犹豫了,快动手做饭吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-17
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