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简单易做鸡丁土豆咖喱饭(咖喱盖饭)(
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准备好食材,把鸡肉切丁备用
所有食材全部切丁,待用
鸡肉丁上淀粉,用料酒抓均
做锅起油,将鸡丁倒入
炒白后,放葱花,炒香
依次放入洋葱丁,翻炒几下
放人胡萝卜丁,继续翻炒
就这样,继续翻炒
放入土豆丁,这里要说的是:土豆我提前用微波炉中高火加热了五分钟,大大缩短了煮土豆的时间,大家可以试试
倒水,没过菜
现在倒咖喱粉,2-3勺,视自己菜量而定
放适量的盐,我这些菜量放了两勺盐,盖上锅盖开始炖!中火
大概10分钟左右,水已经炖进去多一半的时候,喜欢辣味的朋友可以放点辣椒丁
炖到剩图片里菜汤的量,差不多就熟了,出锅
色香味俱全!
真的很好吃哦!别犹豫了,快动手做饭吧!