清蒸大闸蟹
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
老公买回来的螃蟹全是清洗干净五花大绑捆绑好的拿回来,所以也不用担心它满世界的跑了,这样蒸出来的螃蟹成型也好看。
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步骤2/4
碗中铺上葱姜,将螃蟹放上面(也可以什么都不放,反正我喜欢原味所以我什么都没放)。
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步骤3/4
大火隔水蒸8-10分钟左右(依据螃蟹的大小来定) ,然后关火闷3-5分钟左右。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-01-21
换个做法
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