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香酥核桃葡萄条的做法

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香酥核桃葡萄条

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低粉 150克

、

核桃 45克

、

砂糖 40克

、

葡萄干 45克

、

鸡蛋一个

、

盐 1克

、

黄油 60克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油加糖打发；
步骤2/7 点击查看大图
分三次加入鸡蛋打匀；
步骤3/7 点击查看大图
加入盐打匀；
步骤4/7 点击查看大图
筛入低粉，加入葡萄干，核桃（我还加了些蜜红豆，不推荐的说）拌成均匀的面团；
步骤5/7 点击查看大图
放入保鲜袋，擀成片状；
步骤6/7
如冰箱冷冻2个小时至硬；
最后一步点击查看大图
取出切条，烤盘铺烤纸或锡纸，烤箱180度20-25分钟。

小贴士

一定不要偷懒冻硬了再烤才会酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-20

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