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什锦炒餷子的做法

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什锦炒餷子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

餷子

、

西红柿

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

鸡蛋

、

小虾米适量

、

盐少许

、

生抽少许

、

味精少许

、

生姜适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4
西红柿，黄瓜，胡萝卜切好备用。在锅中放入适量清水，待水开后，把餷子放入烫一下捞出来，控干水分备用。鸡蛋打散炒熟放一边备用。
步骤2/4
倒油，放葱花生姜爆香，倒入生抽（也可以不放生抽，但是我比较喜欢生抽的味道，所以加了）。
步骤3/4
放入西红柿，黄瓜，胡萝卜，虾米翻炒几下，放入餷子，继续翻炒。时间不要太长，大概1~2分钟出锅是放入味精。
最后一步
大家可以随意添加自己喜欢的实物在里面 (*^__^*) 嘻嘻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-04-15

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