豆苗粉丝塔
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
粉丝温水泡软,放开水锅汆熟,沥水待用
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步骤2/4
豌豆苗洗净,开水汆烫变软即可
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步骤3/4
香菇挤干水切丝放油锅煸熟,倒入盛有辣椒面的容器里
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最后一步
把粉丝,豌豆苗放在空碗里,倒入(3),适量盐,少许醋,蔬之鲜调味,随即拌匀,最后淋上香油即可
小贴士
豆苗的营养:豌豆苗富含多种维生素和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等食疗作用。豌豆苗质地脆嫩、清甜多汁,尤适合用来清炒或滚汤。豌豆苗可以治疗青春美丽旮旯豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-04-08
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