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栗子戚风

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小聪明

这个方子是仙子姐给我的哈，用来消耗栗子泥真是非常的好，成品有栗子香，很湿润的感觉
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   配菜(中级)
栗子泥 70克
、
牛奶 40克
、
油 30克
、
蛋黄 4个
、
低粉 60克
、
蛋白 4个
、
细砂糖 65克
烹饪步骤
小贴士

这个小模具很Q，但是不好入糊，总蹭的烟囱上也是，边缘上也是，估计用裱花袋挤会好些，下次改进一下 模子是4寸的，8寸的方子刚好装4个，一炉都烤了，一顿吃一个也不多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-10

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