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我最爱手工抹茶牛轧糖~

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锦年

喜欢牛轧糖夹着坚果的味道，喜欢淡淡的麦芽糖的味道。像小时候妈妈用铁还给我的叮叮糖~以前用麦芽糖做过牛轧糖，比用棉花糖做难，这次选的是简易版，希望你和我一样喜欢这样清清甜甜的味道。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
上好佳香草味棉花糖 一包
、
花生仁 80g
、
抹茶粉或者全脂奶粉 50g
、
黄油 20g
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1.制作的过程中要是糖变的粘变硬，就再放进微波炉转一会即可。 2.模具的油纸里可以涂油。这样比较方便最后撕掉油纸。 3.棉花糖最好选没有颜色的~这样的话做白色就不会有色啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-03

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