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东菱T12面包机试用之一——葡萄干牛奶吐司的做法

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东菱T12面包机试用之一——葡萄干牛奶吐司

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参加东菱小菱的交果馅面包作业得面包机的活动，有幸获得了这台面包机，在此表达对豆果美食平台、东菱面包机商家的感谢。麻烦面包机后特别喜欢，不锈钢拉丝面包、25个景点菜单、迪艾法，还有本人一直眼馋的长方形面包桶，真是十分喜欢！今天先试试自动葡萄干面包，其他的慢慢再试。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 250g

、

水 125ml

、

鸡蛋 1个

、

无盐黄油 20g

、

白砂糖 50g

、

奶粉 12g

、

食用盐 3g

、

燕子金装耐高糖酵母 5g

、

葡萄干一小把

、

植物油 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
拿出搅拌刀，10g植物油沿中间的搅拌轴倒至面包桶中，然后加入鸡蛋和清水。
步骤2/9 点击查看大图
放入250g高筋面粉，糖、油、奶粉分放在三个角落，奶粉中间扒开一个小窝窝，倒入5g酵母。
步骤3/9 点击查看大图
选两个和面程序（20分钟）。
步骤4/9 点击查看大图
加入黄油，葡萄干倒入面包机盖后方的果料盒，选甜面包程序，重量700克，添加果料，烧色中。
步骤5/9 点击查看大图
2小时35分后，蜂鸣声响起，卸下面包桶，倒出面包。（有经验认识传授我:好了以后继续保温一段时间，顶部上色就会漂亮了）。
步骤6/9 点击查看大图
大功告成，切片食用。
步骤7/9 点击查看大图
欣赏一下T13俊朗的外形。
步骤8/9 点击查看大图
我最爱的面包桶。
最后一步点击查看大图
25个菜单，还有无限变化的迪艾法哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-12

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