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东菱T12面包机试用之一——葡萄干牛奶吐司(6/9)
拿出搅拌刀,10g植物油沿中间的搅拌轴倒至面包桶中,然后加入鸡蛋和清水。
放入250g高筋面粉,糖、油、奶粉分放在三个角落,奶粉中间扒开一个小窝窝,倒入5g酵母。
选两个和面程序(20分钟)。
加入黄油,葡萄干倒入面包机盖后方的果料盒,选甜面包程序,重量700克,添加果料,烧色中。
2小时35分后,蜂鸣声响起,卸下面包桶,倒出面包。(有经验认识传授我:好了以后继续保温一段时间,顶部上色就会漂亮了)。
大功告成,切片食用。
欣赏一下T13俊朗的外形。
我最爱的面包桶。
25个菜单,还有无限变化的迪艾法哦。