马卡龙
少女的酥胸～
-
步骤1/8
讲杏仁粉，糖粉，混合过筛放在一边
-
步骤2/8
点击查看大图
打发蛋白，分次加入15g细砂糖，打发至提起打蛋器蛋白有个小尖峰，屹立不倒
-
步骤3/8
加入色素打蛋器低速档搅拌
-
步骤4/8
点击查看大图
将过筛后的杏仁粉与糖粉分次加入蛋白中，翻拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
将拌好的面糊装入裱花袋
-
步骤6/8
点击查看大图
将面糊挤在硅胶垫上
-
步骤7/8
点击查看大图
进入烤箱，先180度待6-8分钟后出现裙边，转140度烤25-30分钟
-
最后一步
点击查看大图
挤上内陷（用1:1的巧克力和奶油制作的巧克力甘纳许）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-12
马卡龙的其他做法
马卡龙的相关分类
马卡龙的相关推荐
-
奶香蝴蝶结面包
310572人看过 -
100道减肥餐—7道:超元气时蔬饭团！
671910人看过 -
牛肉意面——高颜值晚餐
27975人看过 -
糖果饼干
26399人看过 -
高颜值夏日饮品桃花朵朵蜜桃饮
54208人看过 -
斑斓啤梨贴片蛋糕#百变水果花样吃#
122009人看过 -
柿子糯米饼
169516人看过 -
#肉食者联盟#自制鸡蛋肠粉
1033810人看过 -
粤式经典早餐之肠粉
22580人看过 -
肠粉
137156人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#西瓜小饼干
231367人看过 -
日食记 | 蒜蓉烤香菇
2481789人看过
