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山楂百合羹的做法

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山楂百合羹

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这次去西安旅游吃了一次山楂百合羹，感觉是解暑好饮品，就拍下里面有什么料，回来自己做，其实加什么看自己喜好，我吃的那家放瓜子仁，有的放枸杞啊等等，只要不冲突都可以加

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30~60分钟 | 切墩(初级)

酸梅粉适量

、

百合适量

、

红枣适量

、

葡萄干适量

、

江米（糯米）适量

、

山楂糕适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把江米（糯米）泡一小时这样容易煮烂，把泡好的江米用大火煮沸
步骤2/4 点击查看大图
备好红枣、百合、葡萄干，酸梅粉，山楂糕，（山楂切一下不要切太小容易煮化）
步骤3/4 点击查看大图
把辅料加入煮沸的江米中，再次用大火煮沸，然后该成小火熬稠，自己感觉米烂了羹稠了就可以关火。（中间要搅拌几次以免糊锅
最后一步点击查看大图
成品可以热喝也可以放冰箱冷藏，炎炎夏热来碗冰的山楂百合羹解暑啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-11

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