银耳莲子百合羹
好长时间没喝银耳羹了,最近有点咳嗽来点银耳羹滋补一下!顺便带点给公公婆婆,公婆真的为这个家付出了好多,人嘛总得学着感恩吧! 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/7
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桃胶雪燕皂角米需要提前一晚泡发,清洗处理干净备用
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步骤2/7
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冷冻的银耳取出泡发一小时清洗干净,撕成小朵
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步骤3/7
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加入适量清水开大火熬制,然后准备红枣百合莲子枸杞清洗干净
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步骤4/7
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开锅后加入除枸杞外的其它食材,大火熬制3~5分钟然后转小火20~30分钟
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步骤5/7
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出锅前1~2分钟加入枸杞,关火盖锅盖闷5分钟
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步骤6/7
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最后加入蜂蜜,搅拌均匀即可食用
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最后一步
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给公婆的也准备好了
最好选用新鲜银耳出胶率很高!如果中途水分蒸发太多是可以加水的,食材我都是随意放的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10 · 山东
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