做酸奶其实很简单~~用酸奶机做酸奶的方法
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酸奶机是三年前跟老公谈恋爱时他给买滴~~现在还在用哦~~呵呵~~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先上成品图 我用的川秀的菌粉，做出的非常粘稠，说什么自己做的不如市售酸奶好吃的都弱爆了……学会了基本做法，自己做的时候可以加些水果丁进去，我最爱加的就是火龙果啦~~
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步骤2/5
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做酸奶的容器先用开水烫下。然后取四袋纯奶隔水加热到40度左右。（不烫手的温度就成）倒入容量与菌粉拌匀。放酸奶机发酵8-12小时，时间根据室温而定。发酵过度的酸奶过于酸口感不好。发酵完成后放冰箱冷藏8小时（这一步不能省略）
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步骤3/5
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做好的酸奶是成块的
步骤4/5
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发布于 2011-12-23
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