什锦蛋炒饭
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10-30分钟
| 切墩(初级)
冷米饭
适量
、
鸡蛋
适量
、
虾仁
适量
、
蟹柳
适量
、
豌豆
适量
、
胡萝卜
适量
、
玉米粒
适量
、
油
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
虾仁切碎,蟹柳切丁,胡萝卜切丁。
-
步骤2/4
豌豆,玉米粒,胡萝卜放热水中略煮至熟,鸡蛋加少许盐下油锅炒嫩。
-
步骤3/4
锅里放少许油,放葱花爆锅,下虾仁和蟹柳翻炒,加入过水的蔬菜,加盐一起再翻炒。
-
最后一步
放入冷米饭,加入鸡精,整锅炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-21
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