蜜汁鸡腿饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿去骨,鸡翅斩成三段,并在厚肉的地方切两刀以便腌制时快入味;姜拍碎,葱头切碎。
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步骤2/4
以上食材放在大碗里,加入全部调味料和少许水拌匀腌最少半个小时以上。
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步骤3/4
热锅落油放腌好的鸡腿鸡翅稍煎,待两面变黄后加入刚才的腌汁盖上锅盖炆至鸡肉熟透即可上碟。
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最后一步
待鸡腿肉稍凉就斩件摆盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-10
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